よりおいしく、より健康によく、より安全な食品をつくるために、農業での様々な革新的取り組みを紹介します
| 1 | 究極の自然農法 無肥料自然栽培 関野幸生さん（富士見市） |
| 2 | 脱サラで自然農法に挑戦 根岸茂さん（児玉町） |
| ３ | 自然栽培をリードする自然食品店 サン・スマイル（ふじみ野市） |
| 4 | ＥＭでおいしい野菜づくり 野村耕司さん（川越市） |
| ５ | 機能水で作物生育促進 園田太嘉雄さん（所沢市） |
| ６ | 有機農業のカリスマ 金子美登さん（小川町） |
| ７ | 蔵元レストラン 自然処玉井屋（小川町） |
| ８ | とうふ工房わたなべ （ときがわ町） |
| ９ | 復活した比企の伝統野菜 のらぼう菜 |
| ＰＤＦ（300円）をご希望の方はメールyyykaneko2002@yahoo.co.jpから | |